NASI GORENG BAKSO


Bahan-bahan:

- 2 piring nasi suhu ruang

- 2 batang daun bawang

- 1 wortel potong korek

- sawi potong kecil

- 6 bakso potong tipis

- 2 butir telur

- 2 sdm kecap manis

- 1,5 sdt garam

- 2 sdt gula pasir

- 1/2 sdt merica bubuk


Bumbu halus:

- 2 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah

- 5 cabai rawit sesuai selera


Cara membuatnya:

- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan wortel, aduk rata

- masukkan telur, lalu orak arik, masukkan bakso dan sawi, aduk rata

- masukkan nasi beri kecap, garam, gula dan merica aduk rata sampai matang, sesaat sebelum di angkat beri daun bawang, koreksi rasa, angkat dan hidangkan.